Recette du cabillaud braisé aux tomates

Ce succulent plat de poisson vous rappelle les couleurs et les arômes méditerranéens.

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 beau cabillaud de 1,5 kg
• 5 tomates
• 1 branche de romarin
• 2 c. à c. de graines de fenouil
• 25 gr d’olives noires
• 25 gr d’olive vertes
• 4 gousses d’ail
• 1 c. à c. de vinaigre balsamique
• 1 c. à s. d’huile d’olive
• sel et poivre du moulin

Préparation du cabillaud braisé aux tomates

• Préchauffez le four à 200°.
• Videz et lavez le cabillaud, mettez-le dans un plat à four enduisez-le d’huile d’olive, assaisonnez de sel, de poivre, des branches de romarin, ajoutez la cuillère de graines de fenouil et les 2 gousses d’ail émincées.
• Mettez le plat au four et faites cuire 25 à 30 minutes.
• Pendant ce temps, lavez, pelez et épépinez les tomates, coupez 4 tomates en deux et la dernière en dés, salez et poivrez.
• Sortez le cabillaud du four, ajoutez les tomates, les olives, le reste des gousses d’ail hachées et une branche de romarin.
• Couvrez de graine de fenouil, d’une c. à s. d’huile d’olive et de quelques gouttes de vinaigre balsamique.
• Remettez au four 10 minutes.

Coucou les filles!

Voila, j'ai deja perdu 2 kilos en 5 jours!

ce que je mange generalement:
Dejeuner: cereales fitness aux chocolat noir
Diner: soit des pates froides a l italienne de chez intermarché soit un quart de baguette avec du fromage effi ou maredsou (comme cité sur le blog)
Encas: biscuit belvita
Souper: vu que je vis toujours chez mes parents je suis une peu le mouvement (moussaka, croquette de fromage etc) mais quand j ai l occasion de manger ce que je veux c est des pates blanches ou du riz blanc avec un peu de gruyere (je deteste la viande lol)

Souhaitez moi bonne chance!

Cette recette est tres tres tres simple!!!
il faut aimer le sucré salé!
toutes les personnes qui y ont gouté adorent!
Vous pouvez varier avec des fraises ou des peches...

Ingredients pour 2 a 3 personnes:

1 pomme

1 melon de cavaillon

1 sachet de pennes (ou des macaronis simples, c est bon aussi)

1 cuillere a soupe de ketchup

1 cuillere a soupe de mayonnaise (allégée si possible)

1 pincee de paprika

-Faire cuire les pates.
-Pendant ce temps, decouper et aplucher votre pomme et votre melon en dés.
-Egouter les pates et les passez sous l eau froide.
-Mettre les pates et les fruits dans un grand saladier.
-Préparer dans un petit plat: le ketchup, la mayonnaise et un peu d eau (n exagerez pas...) melangez jusqu a avoir une sauce cocktail un peu liquide et ajoutez y les paprika, ajoutez la aux pates.
-Melangez le tout et voila, c est pret!

BON APPETIT!

Du bon beurre, tant qu a faire a faire attention, autant mettre du beurre moins gras....

Et personnellement je le trouve tres bon!

Existe aussi en beurre au sel marrin

Kcal par 100gr: 385

Pour preparer vos petits plats ou tout simplement si comme moi vous aimez un café a la creme, voila votre solution!

Pas tres onctueuse mais remplace facilement la creme traditionnelle!

Kcal par 100gr: 70